Вкусная форель рецепт
Рецепты из форели
Рыбу выпотрошите и промойте. Посолите и поперчите снаружи и внутри. Лимон нарежьте тонкими ломтиками, чеснок — небольшими кусочками. Форму для запекания застелите фольгой и положите на неё рыбу. Полейте форель маслом, добавьте лимон с чесноком и зелень.
Шашлык из форели, приготовленный на мангале — прекрасный выбор для открытия сезона пикников и дачных вечеринок. Красная рыба запекается на решетке очень быстро и неизменно получается вкусной. А чтобы рыбный шашлык вышел еще лучше, предлагаем приготовить к нему маринад, точнее, целых три! Первый вариант — перец чили, чеснок, горчица и соевый соус — для любителей острых гастрономических ощущений.
- Ингредиенты
- Такую рыбу в фольге я готовлю не только в духовке, но и на природе на углях. Многие, даже большинство, добавляют к рыбе дольки лимона, но мне намного больше нравится замена оного на помидор.
- Как приготовить форель в духовке чтобы она была сочная?
- Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.
- Ингредиенты
- Рыбу поперчить и посолить, сбрызнуть маслом. Форму выстелить фольгой.
- Лососевые виды рыб — самые распространенные из них семга, нерка, горбуша, кета, форель — содержат большое количество жирных кислот, витаминов , макро- и микроэлементов, очень полезных для организма. Одной из наиболее ценных в пищевом отношении считается именно форель, мякоть которой менее жирная, чем у семги или горбуши.
- Если обычные пшеничные блинчики вам наскучили, или вы уже перепробовали все бабушкины рецепты, приготовьте ржаные блинчики с форелью и сметаной на пюре из авокадо.
Из этой публикации вы узнаете, как вкусно приготовить форель в духовке и на гриле. Следуя нашим рекомендациям, уже сегодня вы можете стать кулинаром-аматором, который готовит дома блюда ресторанного уровня. Тогда пора начинать! Запекание в соли — технология, стремительно набирающая популярность среди профессиональных поваров.
